PROJEK TANI

TUTORIAL MENANAM SAYUR KANGKUNG

Langkah 1: Penyediaan Bahan dan Peralatan

Tangan menabur benih kecil ke dalam lurah semaian

Untuk memulakan penanaman sayur kangkung, sediakan bahan dan peralatan berikut:

Langkah 2: Penyediaan Tanah

Tangan menggembur tanah campuran dengan kompos

Pastikan tanah longgar dan gembur supaya akar kangkung mudah tumbuh. Campurkan kompos dan pasir dengan baik. Jika menggunakan pasu atau bekas, pastikan terdapat lubang saliran di bawahnya.

Langkah 3: Menyemai Benih Kangkung

Tangan menabur benih kecil ke dalam lurah semaian

Taburkan benih kangkung secara sekata di atas tanah yang telah disediakan. Tutup nipis dengan tanah halus. Siram menggunakan penyembur supaya tanah lembap tetapi tidak bertakung air.

Langkah 4: Penjagaan Anak Pokok

Penyiram menyiram anak pokok hijau di pasu

Letakkan pasu atau batas di kawasan yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Siram 1–2 kali sehari bergantung kepada keadaan cuaca. Gunakan baja organik cair seminggu sekali untuk pertumbuhan subur.

Langkah 5: Kawalan Perosak

Pemeriksaan daun untuk mengesan serangga perosak

Periksa daun dan batang setiap hari. Jika terdapat serangga perosak seperti ulat atau aphid, semburkan larutan sabun serangga (1 sudu teh sabun cair dalam 1 liter air) pada waktu petang. Elakkan penggunaan racun kimia.

Langkah 6: Penuaian

Gunting memotong pucuk sayur hijau untuk dituai

Kangkung boleh dituai selepas 3–4 minggu selepas disemai. Potong batang kira-kira 5 cm dari tanah supaya tunas baru boleh tumbuh semula. Kangkung boleh dituai berulang kali jika dijaga dengan baik.

Langkah 7: Penjagaan Lanjutan

Kompos ditambah ke dalam pasu sebagai penyubur selepas tuaian

Selepas tuaian pertama, teruskan menyiram dan membaja secara berkala. Gemburkan sedikit tanah dan tambah kompos baru untuk memastikan nutrien mencukupi bagi pertumbuhan semula kangkung.


CARA MENANAM SAYUR SAWI

Langkah 1: Penyediaan Bahan dan Peralatan

Tangan menabur benih kecil ke dalam lurah semaian

Untuk menanam sayur sawi, sediakan bahan berikut:

Langkah 2: Penyediaan Tanah

Tangan menggembur tanah untuk tanaman sawi

Gemburkan tanah dan campurkan dengan kompos atau baja organik. Pastikan pH tanah antara 6 hingga 7 agar sawi dapat tumbuh dengan baik.

Langkah 3: Menyemai Benih Sawi

Benih sayur disemai nipis di alur tanah

Taburkan benih sawi secara sekata di atas tanah dan tutup dengan lapisan tanah halus. Siram perlahan-lahan hingga lembap dan letakkan di kawasan teduh selama 2–3 hari sebelum dipindahkan ke tempat terbuka.

Langkah 4: Penjagaan Anak Pokok

Menyiram anak pokok sawi di pasu

Apabila anak sawi mencapai 3–5 helai daun, lakukan penjarangan dengan jarak 15–20 cm antara pokok. Siram pagi dan petang serta baja seminggu sekali menggunakan baja organik cair.

Langkah 5: Kawalan Perosak

Pemeriksaan daun sawi untuk perosak

Gunakan kaedah organik seperti semburan bawang putih dan sabun untuk mengelakkan serangan serangga. Pastikan kawasan tanaman bersih dari rumpai.

Langkah 6: Penuaian

Memotong daun sawi untuk tuaian

Sawi boleh dituai selepas 30–40 hari. Potong bahagian pangkal menggunakan pisau tajam atau cabut seluruh pokok jika mahu hasil satu kali tuaian.

Langkah 7: Penjagaan Lanjutan

Menambah kompos baharu selepas tuaian sawi

Selepas tuaian, sediakan semula tanah dengan menambah kompos baru dan biarkan rehat selama seminggu sebelum menanam semula sawi atau tanaman lain.